2013. január 13., vasárnap

Keksztekercs, ahogy én csinálom

Persze nem nagy művészet ilyen gyors sütit készíteni, de melegen ajánlom kezdő háziasszonyoknak, lányoknak, fiúknak, ha egy kis nasira vágynak ami könnyen és gyorsan elkészíthető. nem kell hozzá nagy szaktudás, kevergetni pedig még a gyerekek is tudnak. :)



Hozzávalók: egy csomag /500 g/ darált keksz, amibe belekeverünk 15 dkg darált diót /vagy dejót :)/, 15 dkg porcukrot, 5 dkg kakaót, ízlés szerint rumaromát és annyi meleg fekete kávét hogy összeálljon a tészta. 
Amíg kihűl, elkészítjük a krémet:
10 dkg margarinba /vagy vajba/ belekeverünk 1 cs vaníliás cukrot, 10 dkg porcukrot és 5 dkg kókuszreszeléket.
Ha tészta kihűlt 6 részre osztom és egyenként kb.10 x 20 cm-es téglalapokat nyújtok belőlük egy vizes konyharuhán. 
Megkenem a krémmel, és szorosan feltekerem majd kókuszreszelékbe forgatom. 1-2 órára hűtőbe rakom majd fél cm-es darabokra szeletelem.
Vigyázz: gyorsan elfogy!



1 megjegyzés:

Ábrahámné Éva írta...

Valóban nagyon finom ,én is így készítem!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...