Céklaleves lilahagymával

Varrás helyett főzés. Egy nagyon egészséges, gyorsan, olcsón elkészíthető levest csináltam ma. Olyan jól sikerült és finom lett, hogy meg is mutatom.

A cékla nem volt mindig a barátom, de pár éve minden formában szívesen fogyasztom az egész családdal. Szoktam csak natúr párolva, sülve, köretnek készíteni, most krémlevest csináltam.

Ez már a végeredmény. :)

Hozzávalók: 2 közepes cékla / 50 dkg./

2 fej lilahagyma

3 ek olaj

1 húsleveskocka

1 pohár tejföl

fél citorm

3 kk cukor

só, bors, petrezselyem zöld

A Céklát megpucoltam /érdemes gumi kesztyűben csinálni/  és aprítóval egész apróra daráltam. A hagymát kockára vágtam és az olajon üvegesre pároltam, majd hozzáraktam az aprított céklát. Pár perc együtt párolás után felengedtem 1,2 l vízzel, amelyben előzőleg feloldottam 1 leveskockát.

Sóztam, borsoztam majd kb. negyed óráig főztem. Ezután botmixerrel pépesítettem, itt elég bizarr színe volt /barna/ de ahogy beleraktam a citromlevet és a cukrot azonnal előjött a gyönyörű pirosas színe. A tejfölt elkavartam simára, majd a léből 2 merőkanállal rámertem és ezzel fel is melegedett annyira, hogy a leveshez hozzá lehetett önteni. Ezzel még egyszer összeforraltam /ízlés szerint lehet még fűszerezni/ utána elzártam és tálaláskor megszórtam petrezselyem zölddel. Jelenleg csak szárított volt itthon, de frissel még ízletesebb.

Egy pikáns, kicsit savanyú de ugyanakkor édes levest kell kapnunk.

Érdemes kipróbálni isteni finom!

A varrás is megy a háttérben, főleg fémkerestes ezt meg azt készítek, mindig van kinek adni :)

A Shopba új medálok, fém keretek érkeztek.  

A márciusi akció:

   

kesztyűbélés -10 %.

Téged is várlak szeretettel a vásárlók között!

Tavasszal jönnek az új amerikai elővágott anyagok!

A vásárlók által készített munkák képeit 

a Kirakat albumban mindenki megnézheti!

Teszt időszak vége

Ezúton köszönöm mindenkinek aki segítségemre volt a webshop tesztelésében, véleményt mondott vagy ötleteket adott mit hogyan kellene változtatni. Remélem tetszeni fog az eredmény /nem csak nekem/. Ugyan már 80 %-ban megjöttek a termékek, /sajnos az amerikai anyagok még nem érkeztek meg/, folyamatosan kerülnek fel az oldalra, ezért az indulást kb. 19-20-ra számítom!

Ugyancsak köszönöm a segítséget azoknak akik a űrlapot kitöltötték. Továbbra is várom az ötleteket, ha valamit szívesen vennétek a shopban és többen szeretnék biztosan be fogjuk szerezni.

Kérem azokat a blogokat akik kirakták az űrlap kitöltésre a felhívást, vegyék le az oldalukról, mert én is megszüntetem az űrlap oldalt.

Mindenkinek még egyszer nagyon köszi a segítséget!

Webshop teszter kerestetik!

Keresek pár Önként vállalkozó webshop tesztelőt, akik szívesen segítenének nekem a tökéletes webshop kialakításának tesztelésében. Kérlek, ha van kedved jelentkezz nálam és megadom privát emailban a tesztelendő felületet! Kérem, olyanok jelentkezzenek akiknek van már netes vásárlásban tapasztalatuk, és szívesen tesztelnének, ötleteikkel és próbavásárlással segítenék a munkámat. Kérlek Romániából és Szerbiából is jelentkezzetek, hogy a két idegen nyelvű oldalt is kipróbálhassuk!

A tesztelésnek semmilyen anyagi vonzata nincsen!